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2025 SIAL 西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(深圳)將于9月1日-3日在深圳會(huì)展中心(福田)舉辦。SIAL 世界展會(huì)對(duì)話世界地標(biāo)，2025 SIAL 西雅國(guó)際食品展(深圳)展覽面積將達(dá)到40,000平方米，吸引50個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1,100+展商參展將攜10萬(wàn)+食飲好物亮相，展會(huì)同期還將舉辦SIAL 創(chuàng)新大賽、SIAL 西雅國(guó)際金獎(jiǎng)、SIAL 零食節(jié)等多元精彩活動(dòng)賽事。
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作為亞洲規(guī)模領(lǐng)先的國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)，SIAL 西雅國(guó)際食品展憑借強(qiáng)大的全球資源匯聚能力和高效的商貿(mào)對(duì)接效率，成為眾多食品飲料品牌拓展海內(nèi)外市場(chǎng)的關(guān)鍵起點(diǎn)。
5月19日-21日，備受矚目的SIAL 西雅國(guó)際食品展將在上海新國(guó)際博覽中心盛大啟幕。作為SIAL世界三大食品展之一的SIAL 西雅展（上海）將迎來(lái)全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,000余家展商，吸引110個(gè)國(guó)家和地區(qū)的18萬(wàn)專(zhuān)業(yè)人士。中國(guó)休閑零食行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)鹽津鋪?zhàn)訉y旗下明星品牌 “大魔王” 魔芋零食重磅亮相，位于W2館W2B050，引領(lǐng)“新中式零食”風(fēng)潮，向全球展示中國(guó)品牌的創(chuàng)新力與硬實(shí)力。
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從“破億單品”到“品類(lèi)標(biāo)桿”
國(guó)際舞臺(tái)世界影響力助品牌躍升
鹽津鋪?zhàn)?023年推出新中式魔芋零食品牌“大魔王”，首創(chuàng)魔芋素毛肚，2024年上半年憑借與600年中華老字號(hào)六必居的跨界合作，開(kāi)創(chuàng)“麻醬素毛肚”新品類(lèi)，迅速引爆市場(chǎng)。
2024年鹽津鋪?zhàn)幽陥?bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收53億元，同比增長(zhǎng)28.89%；凈利潤(rùn)6.4億元，同比增長(zhǎng)26.5%。其中休閑魔芋實(shí)現(xiàn)8.38億元收入，同比增長(zhǎng)76%。
據(jù)介紹，2025年3月，鹽津鋪?zhàn)哟竽趼獒u素毛肚單品單月銷(xiāo)售額破億。從推出到銷(xiāo)量單月破億，僅用時(shí)16個(gè)月，可見(jiàn)，品類(lèi)創(chuàng)新、系統(tǒng)打造超級(jí)大單品就是破局內(nèi)卷、顛覆巨頭的“核武器”。大魔王的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于其產(chǎn)品的創(chuàng)新及差異化。一方面，其采用麻醬口味將魔芋素毛肚與老北京麻醬涮肚結(jié)合，開(kāi)創(chuàng)了新的味型，打破了市場(chǎng)上以辣味為主的魔芋零食單一口味格局。
此外，爆品的成功打造，離不開(kāi)鹽津鋪?zhàn)訉?duì)消費(fèi)趨勢(shì)的精準(zhǔn)洞察。通過(guò)瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)者對(duì)新鮮事物的追求，大魔王通過(guò)抖音電商、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店、量販零食店等新興渠道快速滲透市場(chǎng)，并借助社交媒體傳播強(qiáng)化品牌年輕化形象，吸引18-25歲人群占比超50%。此款產(chǎn)品不僅在抖音平臺(tái)登上爆款榜和人氣榜Top1，而且獲得了歐睿的認(rèn)證，成為“麻醬素毛肚全國(guó)銷(xiāo)量第一”。
SIAL 西雅國(guó)際食品展作為全球極具影響力和權(quán)威性的食品飲料展覽盛會(huì)，為鹽津鋪?zhàn)犹峁┝艘粋€(gè)全方位展示自身實(shí)力與魅力的國(guó)際舞臺(tái)。依托展會(huì)強(qiáng)大的國(guó)際資源和買(mǎi)家資源及商貿(mào)對(duì)接效率，鹽津鋪?zhàn)幽軌蚺c世界各地的同行、供應(yīng)商、采購(gòu)商以及行業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行深入交流與合作，全方位助力鹽津鋪?zhàn)哟竽醭蔀榍|辣味賽道上的魔芋零食專(zhuān)家品牌。
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2025 SIAL 西雅展（上海） 不同渠道優(yōu)質(zhì)買(mǎi)家（持續(xù)更新中） |
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商超便利店 零售 |
盒馬總部、上海第一食品連鎖發(fā)展有限公司、家家悅集團(tuán)股份有限公司、新疆潮批恒業(yè)商貿(mào)有限公司、華潤(rùn)萬(wàn)家、成都鄰你生活、大潤(rùn)發(fā)、麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司、北京永輝超市有限公司、華潤(rùn)超級(jí)市場(chǎng)有限公司、奧樂(lè)齊（中國(guó)）投資有限公司等； |
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貿(mào)易 批發(fā) 經(jīng)銷(xiāo) |
北京佳禹合商貿(mào)有限公司、福州盛飛鴻宇食品貿(mào)易有限公司、上海悠福實(shí)業(yè)有限公司、天津槊牌商貿(mào)有限公司、無(wú)錫樂(lè)業(yè)通商貿(mào)有限公司、南京燊晟佳宸商貿(mào)有限公司、商丘市天翔食品貿(mào)易有限公司、重慶喜多多貿(mào)易有限公司、廣州德力高進(jìn)出口貿(mào)易有限公司、蘇州止禮貿(mào)易有限公司、?？诩慷噘Q(mào)易有限公司、上海萬(wàn)竑商貿(mào)有限公司、義烏市晴邦進(jìn)出口有限公司、武漢金瑞琪貿(mào)易有限公司、上海歐蒂贊家居用品有限公司等； |
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進(jìn)出口 供應(yīng)鏈 |
上海贏盤(pán)實(shí)業(yè)有限公司、萬(wàn)洲國(guó)際、大商集團(tuán)、天津中聯(lián)商信供應(yīng)鏈管理有限公司、廈門(mén)建發(fā)食品供應(yīng)鏈有限公司、菜立送食品（上海）有限公司、深圳市海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流管理有限公司、廈門(mén)欣錦順供應(yīng)鏈有限公司、中基商貿(mào)(浙江)有限公司、青島圣地歌進(jìn)出口有限公司等； |
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電商 直播平臺(tái) 社區(qū)團(tuán)購(gòu) MCN |
上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、謙尋文化傳媒有限公司、阿里巴巴集團(tuán)、蘇州小棉襖信息技術(shù)股份有限公司、京東、今麥郎電商、杭州薈選網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、得物、上海本來(lái)生活信息科技有限公司等； |
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餐飲 團(tuán)餐 |
九毛九（廣州）控股有限公司、劉炭長(zhǎng)餐飲管理服務(wù)有限公司、味千(中國(guó))控股有限公司、上海麥金地集團(tuán)股份有限公司、濟(jì)南榮福居餐飲管理有限公司、藍(lán)蛙/AmRest等； |
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食品生產(chǎn)加工 購(gòu)物中心等 其他渠道 |
雀巢（中國(guó)）有限公司、億滋中國(guó)、永康市禾眾食品有限公司、廊坊奧昆食品有限公司、浙江青蓮食品股份有限公司、遠(yuǎn)大購(gòu)物中心、上海久光百貨有限公司、寧波市晟維電子商務(wù)有限公司、上影股份影院管理分公司等。 |
強(qiáng)大的全球買(mǎi)家號(hào)召力
助力品牌精準(zhǔn)對(duì)接優(yōu)質(zhì)采購(gòu)資源
2018年以來(lái)渠道趨向多元化、碎片化，社區(qū)團(tuán)購(gòu)、會(huì)員制商超、零食量販等新渠道崛起，本質(zhì)是“性?xún)r(jià)比”新趨勢(shì)的確立，不同消費(fèi)群體能通過(guò)不同渠道獲得更物美價(jià)廉、質(zhì)高價(jià)優(yōu)的商品。
渠道方面，鹽津鋪?zhàn)痈鶕?jù)消費(fèi)者習(xí)慣的變化，跟隨零食銷(xiāo)售渠道的變化趨勢(shì)，打造了全渠道、線上線下相結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。據(jù)了解，鹽津鋪?zhàn)拥漠a(chǎn)品在“零食很忙”“趙一鳴”“零食有鳴”等為代表的高效零食量販渠道和社區(qū)團(tuán)購(gòu)等O2O渠道熱賣(mài)；其官方商城在抖音、快手、小紅書(shū)等興趣電商及天貓、京東、唯品會(huì)、拼多多等貨架電商位居前列。目前，公司銷(xiāo)售渠道已覆蓋包含沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、山姆會(huì)員店、盒馬系統(tǒng)等國(guó)內(nèi)、國(guó)際大型連鎖商超，逐步覆蓋全國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)。
2025年SIAL 西雅國(guó)際食品展（上海）海內(nèi)外買(mǎi)家陣容質(zhì)量數(shù)量雙突破，涵蓋進(jìn)出口貿(mào)易、零售、食品制造/加工、餐飲、酒店等十?dāng)?shù)個(gè)領(lǐng)域?qū)I(yè)買(mǎi)家，如盒馬、美團(tuán)、大潤(rùn)發(fā)、京東、阿里和亞馬遜等全球知名電商零售平臺(tái)。同時(shí)，今年俄羅斯最大的零售集團(tuán)之一X5 Group、新加坡連鎖超市龍頭FairPrice Group、卡塔爾航空餐飲服務(wù)公司、阿聯(lián)酋糖果分銷(xiāo)龍頭Flexway等全球TOP級(jí)企業(yè)將到場(chǎng)采購(gòu)，助力食品飲料企業(yè)深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)內(nèi)外貿(mào)高質(zhì)量發(fā)展。
值得一提的是，今年SIAL西雅國(guó)際食品展將迎來(lái)眾多東南亞買(mǎi)家的參與，如馬來(lái)西亞的 Bila Bila Retail、Sky Length Trading，以及 AEON 永旺集團(tuán)、韓國(guó)食品批發(fā)采購(gòu)商 foodallmarket、泰國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易商EXCELLENCY GROUP、印尼的分銷(xiāo)商Cahaya Boga Utama等，為與當(dāng)?shù)厍郎痰纳钊牒献魈峁┝烁鄼C(jī)會(huì)，通過(guò)與采購(gòu)商的面對(duì)面溝通與交流，能夠深入了解其需求和市場(chǎng)反饋，建立更緊密的合作關(guān)系，拓展銷(xiāo)售渠道，加速產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的進(jìn)一步增長(zhǎng)。
從推新到“造浪”
世界食飲商貿(mào)平臺(tái)助力品牌跨越式增長(zhǎng)
在健康飲食風(fēng)潮的席卷之下，魔芋這一食材憑借低脂肪、高飽腹感等卓越特性，成功俘獲了眾多消費(fèi)者的心，魔芋制品市場(chǎng)因此風(fēng)生水起。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前魔芋制品市場(chǎng)年均復(fù)合增長(zhǎng)率始終保持在20%以上。在這片蓬勃發(fā)展的市場(chǎng)之中，大魔王品牌以精準(zhǔn)的市場(chǎng)洞察力和強(qiáng)大的產(chǎn)品創(chuàng)新能力為舵，成功駕駛著魔芋零食這艘艋舟破浪前行。
鹽津鋪?zhàn)拥脑鲩L(zhǎng)軌跡，恰如其分地折射出中國(guó)休閑食品行業(yè)轉(zhuǎn)型的必然趨勢(shì)——從過(guò)去的低價(jià)內(nèi)卷泥潭，逐步邁向品質(zhì)與文化的深度競(jìng)爭(zhēng)新階段。正如克爾?波特在《競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略》中所言，檢驗(yàn)市場(chǎng)是否存在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，關(guān)鍵在于市場(chǎng)份額和盈利能力這兩個(gè)核心指標(biāo)。
鹽津鋪?zhàn)討{借 “大魔王”這一爆款產(chǎn)品的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)，有力地證明了：勇敢擁抱文化創(chuàng)新，能在行業(yè)內(nèi)的激烈內(nèi)卷中成功突圍。如今，依托SIAL西雅國(guó)際食品展的國(guó)際化平臺(tái)和全球卓越影響力，將全方位助力鹽津鋪?zhàn)釉诟蟮奈枧_(tái)引領(lǐng)新中式零食風(fēng)潮，夯實(shí)“新中式零食領(lǐng)軍者”的行業(yè)地位，實(shí)現(xiàn)品牌的跨越式增長(zhǎng)。
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